lördag 25 maj 2013

Nypotatis från Bjäre!

Äntligen är nypotatisen klara på Bjäre! Jag fick dom första av Marie som hon köpt på en gårdsbutik. Tänk att man kan tycka att det är så gott med dom första nypotatisarna. Marie har gjort rabarbersaft, den var också god. Inga tillsatser här inte. Brödet till, är världens enklaste bröd.

Du behöver:
2 dl havregryn
5 dl rågsiktsmjöl
1 dl linfrön
2 tsk bikarbonat
3 msk honung
1 dl hackade valfria nötter
4 dl turkisk yoghurt
2 nypor flingsalt

Blanda alla ingredienserna, häll i en avlång bakform, lägg bakplåtspapper i formen.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 45-55 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Kategorier